2005年12月10日

旅福野市編

今日は待ちに待った旅の福袋野市ぴかぴか(新しい)
最近ハマリ気味の黒砂糖を作る体験ができるということでわくわくわーい(嬉しい顔)揺れるハート
野市で黒砂糖?という疑問を持ってましたが、なるほどひらめき生産者の方々が集って、楽しみでやってらしたんですね。納得exclamation毎年11月から12月にかけての期間限定の手仕事らしい。だから今回は本当ラッキーるんるん
さてさて、黒砂糖作りはなかなか手間がかかる。
まずは、例のサトウキビを超圧縮機械にゴンゴン突っ込んでいき、汁を絞ります。
この段階の汁はほんのり甘く竹っぽい味がした。
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ここまでは素人でもできる工程。これからがなかなかの職人技で、経験と勘でやっていく微妙に繊細、且つ大胆な作業なのです。
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まあ簡単に説明したら・・・石灰入れて、煮詰めて、上澄みを取って、そして灰汁を除けながら煮詰めて、最後にガーっとかき混ぜる。(息荒げ)ながやけどーこれの火加減とか混ぜ方とか色々で味が変わってくるっていうから不思議です。素人には分からない微妙な加減があるみたい。ここは手馴れたおじさま達にお任せしてと。
さあ!これからがもう皆がやりたくてやりたくて待ちに待ちよった(と思われる)最終段階のドロドロから固めていく作業ぴかぴか(新しい)冷やしながら、ヘラを使って混ぜていき、粉と小さい塊にしていきますひらめき簡単そうに見えて難しいこの作業。ここではなかなかの職人魂をお持ちの女職人が仕切っておられました。
さて、型枠に入れられたドロドロの周りに皆目を輝かせながら集ってきたぴかぴか(新しい)目
これがまた黄金色でキレイやし、甘い香りがするしでもう皆早く手を出したくてしょうがない。
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しかし!これ、見た目と違ってまだまだ熱いらしいexclamation
いつも好奇心旺盛な少女のような大人は、早々と近寄っていこうとし、女職人に無言で、近づかぬよう手でとうせん棒のようにガードされてました。フフフわーい(嬉しい顔)
その他諸々の場面でもいつも積極的な少年少女(本当は立派な大人の方々です)が、女職人のパワーに圧倒されてマゴマゴしゆう姿が面白かった(^^)その姿をみつつ、私は「いらん手は出されんな」と感じ取り、後でそっと控えておりましたよ猫あとでちゃっかり手伝わせてもらったけどねぴかぴか(新しい)
(その少女と女職人・・・)
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でもたかが黒砂糖されど黒砂糖!やはり、その道にはその道のがあるんですね。
女職人さんのようにこうやってほこりを持って一つ一つを大事に作っていくことでこんなにおいしい黒砂糖に仕上がるのですぴかぴか(新しい)
さあできあがったらこんなになりました!
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なんかごろごろして何か分からんようやけど、これが甘くて濃厚でなんとも言えない美味しさです揺れるハートそのままたべても良し、料理に使っても良しぴかぴか(新しい)
この黒砂糖を作る技を絶やさないで欲しいなと思いつつ楽しんだ時間でしたぴかぴか(新しい)
posted by えいちゃん at 17:07| Comment(4) | TrackBack(1) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年12月07日

handmade

何かを手作りしたーい!という気持ちがムクムク湧いてくるときがたまにある。
もともと自分で色々と作るのが好きで、中学生くらいのときから気が向いたらビーズやらポーチやらを作ってましたが、かなり自己流ひらめき
最近もまたその血がうずきだしましたぴかぴか(新しい)
最近作ったのは古い着物のはぎれを使ったポーチとコースター(あんまり使わんけど)リボン
アンティークの着物の柄はとってもかわいいものがあります揺れるハート
さあ作品を紹介させて頂きまするんるん
1.幸せを運ぶ鶴のポーチとコースターたち
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2.モダンっぽいバラの小物入れ(これがなかなかつかえるやつ)
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かなり自己満足気味やけど(^^:)
でも!handmadeのいいとこは自分の好きなよーに作れるってとこと、自分だけしか持ってないっていうところかなぴかぴか(新しい)


posted by えいちゃん at 23:26| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年12月04日

パンの食べ方

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とある日の朝食。
この日はパン。
食パンを食べる時って何をつけて食べるか悩みます。
マーガリンは下地として基本的につけるとしてジャムかはちみつかピーナッツバターか・・・。
よし!今日はブルーベリージャムとスライスチーズを乗せようひらめき
マーガリン、ジャム、スライスチーズのトリプルは絶妙なハーモニーを生み出しますぴかぴか(新しい)
でも前にチーズを乗せると言ったらビックリされたことがあったっけ・・・。
きっと食パンにしても皆独自の食べ方があるのでしょう。
なんか気になってきたあせあせ(飛び散る汗)
posted by えいちゃん at 22:32| Comment(6) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

夜のハンバーガー屋

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真夜中の街中に突如現れるハンバーガー屋さんがある。
車の後方で調理している移動式のハンバーガー屋さんファーストフード
メニューはハンバーガー、たまごバーガー、チーズバーガー等(他にもあった気がする・・・)。
頼んでから焼いてくれるのか、出来たてほかほかを味わうことができますぴかぴか(新しい)
場所はBBCafeのまん前。
私が行ったことがあるのはいつも土曜日の夜なので、他の日が開いてるかどうかは分かりません。
夜街に遊びに行ってちょっとお腹空いたなーと思ったらGoexclamationわーい(嬉しい顔)


posted by えいちゃん at 10:54| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年12月03日

冬の夏祭り

赤岡で年に一回2日間に渡って開かれる「冬の夏祭り」へ行ってきましたーぴかぴか(新しい)
その名の通り冬にあるお祭り。じゃあ冬祭りでいいやん?って思うかもしれんけど、あえて夏祭りってのがおもしろいるんるん
お祭り定番の屋台が出てたり、陶芸やアクセサリーなんかの作家さんがお店を開いていたり、マッサージ師がいたり、タイカレーやチャイや芋天やなんだかんだといろんな食べ物も食べれたりと内容充実ぴかぴか(新しい)
太鼓叩いて笛ふきながらパレードしてたり、冬の夏祭り限定の小判の両替商がいたりと遊び心いっぱいのちょっと夢の中っぽい感じが好きるんるん

私はというとこんな感じで楽しみました・・・

1.長崎からきたという方々が売ってたエビ煎餅に練りあめが挟まってるやつを試食。「なか  なか不思議な感じ」(後で買おうと思ってたら店じまいしちょったがく〜(落胆した顔)
2.古き良き物を売ってる「おっこう屋」でなんともレトロなボタンを相当探りに探って購  入。
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3.色んな作家さんのお店をグルグル見て回る。特に焼き物には興味深々目
4.美味しそうな手作りケーキを食する。きな粉入り小豆ケーキすごーい美味しかった   
  黒ハート
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5.氷るほど寒かったのでカフェ「道」(タオ)で暖まるいい気分(温泉)ホッぴかぴか(新しい)
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6.暖まったところでチジミを食べることにする。焼き上がるまでの間、名物「道に置かれた  コタツ」で待つ。(コンセントは入ってない・・・)でも気持ち暖かい。
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なんか食べてばっかりやった気もするけど、すごーい楽しい時間でした☆
明日もあるし、また来年もあるぴかぴか(新しい)
年に一回のお楽しみな日るんるん
posted by えいちゃん at 20:57| Comment(1) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

行き付けの美容院

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今日は待ちに待った休日。なので、朝早くから最近ぼさぼさ気味で気になってた髪を整えにいつもの美容院へ美容院
そこは、はりまや橋商店街の、南側の、公園沿いの、2階にある(説明長っ・・・)
hair space Rocketぴかぴか(新しい)
Rocketができたのは去年の秋くらい。店長の名は中平さんひらめき
今月、タウン情報高知の表紙のヘアメイクを担当されています。
私が絶大な信頼を置いている美容師さんでするんるん
そう・・・私がまだ初々しい高校2年生の冬に出会ってからかれこれ6年近く髪を切ってもらってます☆
店内は赤と白を基調にcoolな感じハート
そして店長もcoolですわーい(嬉しい顔)
お気に入りの美容室がないなーと思ってる方もそうでない方も是非是非exclamation行ってみてぴかぴか(新しい)きっと一番似合う髪型にしてくれる揺れるハート
http://www.e-salon.net/rocket/
posted by えいちゃん at 19:36| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年11月27日

あーとたうん2005

26日27日と介良潮見台地区の文化祭「あーとたうん2005」が介良潮見台小学校で行われました。
今年で6回目らしい。その名の通り、華道や書道、コーラス、ダンスなどなど色んな展示や出し物あり、おいしいおかしやその他食べ物ありありの楽しい文化祭ぴかぴか(新しい)
受付を手伝いつつもしっかり文化祭楽しみました☆
私の通っている陶芸教室もこのまえ窯で焼いた作品を展示ひらめき
窯で焼いた作品達は焼き色も様々で、一人一人の個性引き立つ作品に仕上がってて大満足黒ハート
☆初公開☆
(手前の白い器)
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こうやって自分の作ったものを見てもらえる機会があると励みになるし楽しみも増えるねぴかぴか(新しい)
話しは変わるけど、久しぶりに小学校に入ったら低学年の教室の机とかすごくちっやくって「こんなんやったけーexclamation&question」ってビックリあせあせ(飛び散る汗)
「今この教室にいる子達も皆あっという間に成長していくんやろなーグッド(上向き矢印)
としみじみっ子になってしまった1日でもありました。
posted by えいちゃん at 18:03| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年11月20日

陶芸窯入れ

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さて、前にも書いた通り私は陶芸教室に通っています。普段は電気窯で焼くのですが、「工房申」では念に一回本当の(?)窯に火を焚き続けて焼き物を作りますexclamation木曜日から今日日曜日まで火を焚き続け、次の木曜日くらいまで冷めるのを待つみたい。もちろん火を絶やしたらダメなわけで、夜中もずーっと薪を入れ続けるから何人か交代で窯を守りますぴかぴか(新しい)私も薪入れにチャレンジ!したものの、窯の蓋を開けるともうなんとも熱くて熱くて「自分が融けるーあせあせ(飛び散る汗)」とか言いながら一回でチャレンジ終了・・・。
だって窯の温度なんと1200度どんっ(衝撃)そりゃ熱いってダッシュ(走り出すさま)
いや、それにしてもあんな炎の中で焼けていくのって凄いねひらめき融けてしまいそうなのにね。どんなものが焼き上がるのかドキドキワクワク揺れるハート
posted by えいちゃん at 19:45| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年11月13日

幸せおすそわけ

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11月12日晴れの日。
人生で初めて(親戚以外)友人の結婚披露宴に出席しましたぴかぴか(新しい)
出席した感想一言・・・「結婚って素敵すぎ揺れるハート
人生のパートナーを見つけて、新しい一歩を踏み出す瞬間の2人はすごーく輝いて見えたぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)
ご家族や友人の祝福に包まれた時間はすごく暖かかったなぁ揺れるハート
そんな2人から幸せをおすそわけしてもらった1日でした。
posted by えいちゃん at 12:03| Comment(4) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2005年11月03日

まんさい2005

今日はまんがのお祭り、その名も「まんさい2005」のお手伝いをしました。
去年の気になった点も改善されていたり、何やらパワーアップしたかんじぴかぴか(新しい)
子供から大人までお客さんもたくさんきてました。
でも本当みんなマンガ好きよね。私も好きな漫画家のマンガはずっと読んでます目
(ちなみに好きなマンガは、バラ色の明日、天使なんかじゃない、動物のお医者さん、NARUTO,サザエさん)
マンガって非現実の世界なのにすごく人の心を掴みます。非現実の中でも、登場人物の心の描写は現実的やきかなひらめきついはまり込んでしまうんですよね。
最近は日本のマンガが世界中で注目されてるみたいやし、日本の文化ですよねぴかぴか(新しい)
その中でも漫画家がたくさん育っている高知って本当マンガ王国exclamation&questionかもねわーい(嬉しい顔)

(まんがかるた中)
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posted by えいちゃん at 20:24| Comment(2) | TrackBack(1) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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